Shuler's BBQ, barbecuerestaurang i Dillon County, USA
Shuler's BBQ är en barbecuerestaurang i Dillon County som tillagar kött långsamt över träkol tills det är mört. Menyn har revben, pulled pork och kyckling som serveras med tillbehör som bakade bönor, coleslaw och majsbröd, plus efterrätter och ett bageriutbud.
Det ursprungliga såsreceptet skapades av Shuler Hughes 1956 och förblir en familjehemlighet som förts vidare genom generationer. Restaurangen växte från ett litet familjeföretag till en samhällsinrättning medan den behöll sina traditionella långsamma tillagningsmetoder.
Restaurangen bär sin grundares namn och speglar familjetradition som förts vidare genom generationer. Den avslappnade, välkomnande platsen visar hur detta ställe fungerar som en mötesplats där lokalbefolkningen firar måltider tillsammans som en gemenskap.
Restaurangen ligger nära huvudvägar i Dillon County och är lätt att hitta med parkering i närheten. Det finns tillräckligt med utrymme att vänta på under upptagna tider, även om ingången kunde vara mer synlig från gatan.
Såsreceptet går tillbaka till en familjetradition från 1956 som hölls inom familjen i många år innan en medlem vid namn Norton valde att dela den utanför familjen. South Carolina Barbeque Association tilldelade detta ställe utmärkelsen '100 Mile Barbeque' för att använda metoder med rötter i lång tradition.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
