Primanti Bros. Restaurant and Bar, Amerikansk restaurang i Mt. Lebanon, USA.
Primanti Bros. är en amerikansk restaurang som serverar stora smörgåsar med kött, ost, coleslaw och pommes frites inlagda i färskt italienskt bröd. Menyn fokuserar på dessa säregna smörgåsar som huvudutbud.
Kedjan började 1933 när Joe Primanti öppnade en liten matstånd i Pittsburghs Strip District för att servera lokala lastbilschaufförer. Det ursprungliga konceptet att erbjuda snabba, praktiska måltider för arbetande människor blev grunden för restaurangkedjan idag.
Restaurangen speglar Pittsburghs arbetarklassrötter genom en praktisk ätstil där pommes frites byggs in i smörgåsar i stället för att serveras vid sidan. Detta tillvägagångssätt har blivit en del av den lokala matkulturen och visar hur vardagliga lösningar formade den regionala identiteten.
Restaurangen har öppet till 2 på natten på fredagar och lördagar, vilket passar för den som vill äta sent. Den avslappnade stämningen och snabba servicen fungerar bra för alla som söker enkel mat utan krångel.
Varje smörgås tillagas med coleslaw och pommes frites lagda direkt mellan köttet och brödet i en bestämd ordning. Detta gör måltiden helt komplett utan behov av tillbehör.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.