Pasta in the Valley, Italiensk restaurang i Caversham, Australien
Pasta in the Valley är en italiensk restaurang bland vinrankor i Caversham, där färsk pasta görs dagligen på plats. Lokalen rymmer stora sällskap med täckta uteserveringar, och inne syns en lång pastamaskin som visar engagemanget för handgjord mat.
Restaurangen är en del av Swan Valley, ett område format av europeiska invandrare som startade familjeföretag och ville bevara sina traditioner. Dessa grundare förde med sig sin italienska kultur, och den fortsätter att prägla platsens karaktär.
Restaurangen speglar traditioner som italienska invandrare förde med sig när de bosatte sig i Swan Valley och ville hålla sitt arv levande. Du ser det i de autentiska rätterna som serveras och hur familjer samlas här för att dela måltider.
Restaurangen är öppen från tisdag till söndag för frukost, lunch och middag, med takeaway. Lokalen är tillgänglig för rullstolar och har en skuggig, helt inhägnad lekplats för barn, samt stolar för de minsta.
Den långa pastamaskinen inne byggdes speciellt för handgjord pasta och är den enda av sitt slag som visas i en australisk restaurang. Även om den inte längre används, påminner den besökare om hantverket och omsorgen som ligger i att tillaga maten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.