Uzunya, Restaurang vid havet i Demirciköy Mahallesi, Turkiet.
Uzunya är en restaurang vid havet i Demirciköy Mahallesi med platser inomhus och utomhus alldeles vid vattnet. Matsalarna ligger längs Svarta havets kust, så gästerna kan sitta i olika delar och blicka ut över vattnet.
Stället växte fram ur traditionellt fiske, och lokala fiskare levererar fortfarande färsk fångst direkt till köket varje dag.
Måltidet börjar ofta med små fat med meze som delas, ett socialt sätt att äta som är vanligt längs hela den turkiska kusten.
Bokningar fungerar bra under sommarmånaderna, särskilt eftersom borden nära vattnet fylls snabbt under hektiska tider. Det är som mest folk mellan kl. 19 och 22, så att komma tidigare eller vara flexibel gör det lättare att få en bra plats.
Från många bord kan man se surfare som rider på vågorna, särskilt under de blåsigare månaderna på hösten och vintern. Denna vattensport ger ett dynamiskt inslag till måltiden som utspelar sig naturligt året runt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
