Casa Barroca, Mexikansk restaurang i Centro Histórico, Puebla, Mexiko.
Casa Barroca är en mexikansk restaurang som ligger i en byggnad från 1700-talet och erbjuder både slutna matsalar och en öppen inre gård. Utrymmet kombinerar historiska väggar med modern restaurangservice.
Byggnaden började som ett sjukhus för kvinnor och omvandlades senare till San Vicente de Paul-skolan på 1800-talet under kanon José Victoriano Covarrubias. Denna omvandling visar hur platsen tjänade olika sociala syften över tid.
Restaurangen bevarar regionala matlagningstekniker och lokala ingredienser från Puebla som syns i varje rätt. Den koloniala arkitekturen i utrymmet förstärker känslan av att kliva in i regionens förflutna.
Restaurangen ligger i det historiska centrumet där smala gator och livliga torg präglar området. Den bästa tiden att besöka är under dagtid eller kväll när den gamla stadsdelen känns mest aktiv.
Förutom restaurangen rymmer byggnaden en butik som säljer hantverk från lokala hantverkare som inbjuder till att titta runt. För gäster som vill stanna längre finns två privata rum tillgängliga för övernattning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
