Foodhall@MKT, Chanakyapuri, Matbutik och restaurang i New Delhi, Indien
Foodhall@MKT är en matbutik och restaurang på nedre plan i The Chanakya Mall. Här säljs både importerade och lokala råvaror tillsammans med färdiglagad mat. Butiken är indelad i avdelningar för kött, färskvaror, ost och delikatesser. Besökare kan se en station där nötsmör tillverkas och en chokladdisk där choklad bereds.
Butiken uppstod när återförsäljare introducerade nya sätt att sälja premiummatvaror till Delhis kunder. Detta koncept representerade ett skifte mot mer modern livsmedelshandel i staden.
Butiken speglar hur mathandeln har förändrats i Delhi. Besökare lockas av både lokala indiska produkter och internationella råvaror under ett tak. Denna kombination visar stadens invånares förändrade matval.
Butiken ligger inne i ett köpcenter, vilket gör den lätt att hitta och nå från huvudvåningen. Dagtid är bäst att besöka om du vill se hela utbudet och prata med matspecialisterna i varje avdelning.
Det som sticker ut är den aktiva nötsmörstationen där du kan se färska pålägg tillverkas utan tillsatser i realtid. Chokladdisken där gourmetbitar tillagas ger en extra dimension till shoppingupplevelsen och låter dig se hur premiumprodukter görs.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
