Karofisch, Fiskrestaurang i Hamburg-Mitte, Tyskland
Karofisch är en fiskrestaurang i Hamburg-Mitte, med en färsk fiskdisk synlig direkt vid ingången och en fasad markerad med blå accenter. Utanför står träbord längs gatan där gäster kan slå sig ner utan formella krav.
Restaurangen byggde sitt namn genom mun till mun i området, eftersom lokalbefolkningen uppskattade det direkta sättet med färsk fisk. Det lokala ryktet gjorde den långsamt till ett vanligt stopp för människor som bor och arbetar i närheten.
Att välja fisk direkt vid disken är en naturlig vana i en hamnstad som Hamburg, där färsk fisk alltid har varit en del av vardagen. Detta enkla sätt att äta känns lokalt och opretentiöst, och passar rakt in i området.
Restaurangen ligger direkt på gatan och är lätt att få syn på och gå in i från omgivningen. Du beställer vid fiskdisken och sätter dig sedan vid ett av de gemensamma borden utomhus eller inomhus.
En rätt på menyn samlar fem olika fiskvarieteter på en enda tallrik, vilket låter besökare smaka på en rad av det köket erbjuder den dagen. Det är ett bra val för den som inte kan bestämma sig, eller helt enkelt vill prova lite av allt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
