Monblanc, Japansk restaurang i Asakusa, Japan
Monblanc är en japansk restaurang i Asakusa som tillagar hamburgarstekar gjorda av inhemskt nötkött på varma järnplattor och erbjuder flera såsalternativ. Gästerna sitter vid bord med tillagningsytor där personalen grillar och kryddar stekarna direkt framför dem.
Restaurangen uppstod som ett fusionskoncept och förde in europeiska hamburgarstekar i Asakusas traditionella matscen. Med tiden etablerade den sig som ett grannskapsställe som lokala och besökare regelbundet söker sig till.
Restaurangen kombinerar västerländska hamburgarstekar med japanska tillagningsmetoder, och visar hur lokala kockar anpassar utländska rätter för sina gäster. Att se din måltid tillagas på den varma järnplattan är en del av matupplevelsen här.
Restaurangen ligger bara några minuters promenad från Asakusa Station och har öppet under typiska lunch- och middagstider de flesta dagar. Kreditkort och elektroniska betalningar accepteras, vilket gör besök enkla.
Menyn erbjuder sex olika såsvariationer, inklusive fransk svampdemi-glace, rysk brown sauce och japansk sojasås med riven lök. Varje sås ger samma rätt en helt annan smakprofil.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
