Summer House Santa Monica, Amerikansk restaurang i Lincoln Park, Chicago, USA.
Summer House Santa Monica är en amerikansk restaurang i Lincoln Park med öppen planlösning och ett glastak som kan dras undan och släpper in naturligt ljus. Inredningen hämtar visuella intryck från Kaliforniens kustlandskap.
Restaurangen grundades för att introducera kalifornisk matlagning i Chicago med betoning på färska och hållbara ingredienser. Den ursprungliga idén fortsätter att styra vad som finns på menyn och hur köket väljer sina produkter.
Den här restaurangen för Kaliforniens kustnära matkultur till Chicagos restaurangscen och visar hur färska råvaror kan forma vardagsmåltider. Du märker fokuset på säsongsbetonat ätande när du rör dig genom matsalen och ser kökets syn på enkel, ingrediensdriven matlagning.
Restaurangen ligger i ett område som är lätt att nå och fungerar bra oavsett om du kommer till fots eller med kollektivtrafik. Den öppna utformningen med glastaket håller interiören ljus och luftig, vilket gör vistelsen behaglig under hela besöket.
En rullande vagn fylld med olika roséviner rör sig genom matsalen och erbjuder gästerna olika vinev till måltiden. Den här detaljen visar hur restaurangen formar matupplevelsen på oväntade sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
