Pizzeria Carminiello, Pizzeria i Secondigliano, Neapel, Italien
Pizzeria Carminiello är ett familjeföretag i Secondigliano som skapar napolitanska pizzor med buffelmozzarella, färska tomater och lokala råvaror från regionen. Menyn innehåller också friterade specialiteter vid sidan av de klassiska pizzaerbjudandena.
Verksamheten startade som en matvagn 1910 av Carmine de Lucia och omvandlades senare till en permanent plats under hans son Luigis ledning. Denna tillväxt återspeglar hur verksamheten expanderade med stöd från samhället under decennierna.
Platsen behåller traditionella napolitanska metoder för pizzatillverkning som är centrala i lokala mattradiitoner. Det dagliga arbetet visar djup hängivenhet till autentisk tillagning som definierar den regionala kulinariska identiteten.
Platsen ligger nära Napolis internationella flygplats och erbjuder både servering i matsalen och takeaway. Priserna är prisvärda, vilket gör det tillgängligt för besökare som vill prova äkta pizza.
Etablissemanget fick erkännande i en specialiserad Neapelguide som visar stadens bästa pizzeriaer. Denna omnämnande visar att erfarna besökare och experter uppskattar kvaliteten och autenticiteten som finns här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
