Famous Dave's Bar-B-Que, Barbecuerestaurang i Roseville, Michigan, USA
Famous Dave's Bar-B-Que är en barbecuerestaurang som serverar rökt kött som revben, bringa och pulled pork. Måltiderna kommer med flera såsalternativ och klassiska sidorätter.
Restaurangen grundades 1994 och började med en plats nära Hayward, Wisconsin. Därifrån växte den till mer än 180 platser i 33 delstater.
Grundaren Dave Anderson har Ojibwe-Choctaw-bakgrund och har vävt in detta i matlagningssättet. Rökningsmetoderna och recepten bär en familjehistoria som syns i varje rätt som serveras här.
Besökare kan göra beställningar via mobilappen och samla poäng för gratis måltider. Appen ger också tillgång till speciella rabatter och tidsbegränsade erbjudanden.
Företaget har öppnat fyra platser utanför USA, med platser i Förenade Arabemiraten och Kanada. Denna expansion visar hur amerikansk barbecuekultur når bortom sin hemmamarknad.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
