Jack the Ripperl, Barbecuerestaurang i Linz, Österrike
Jack the Ripperl är en barbecuerestaurang i centrala Linz som specialiserar sig på revben och grillade kötträtter tillagade med lokala råvaror och traditionella metoder. Stället har en matsal inomhus, en sommarträdgård, en avdelning för takeaway och en butik med prylar.
Restaurangen grundades 1974 och har behållit sin position i Linz sedan dess, och utvecklat recept inspirerade av mattraditionerna i Mühlviertel-regionen i Oberösterreich. Denna långa historia har format dess ställning som en etablerad närvaro i staden.
Månatligt växlande specialiteter speglar hur regionala österrikiska grilltraditioner blandas med influenser från andra kök. Besökare upplever hur lokala smaker möter oväntade tillagningssätt vid bordet.
Att besöka under eftermiddagen eller tidig kväll innebär vanligtvis kortare väntetider; restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusplatser för att passa olika preferenser och väderförhållanden. De som har bråttom kan använda takeaway-tjänsten, medan andra kanske föredrar att stanna i sommarträdgården.
En fast boende magiker vid namn Tizian Fragner framför magishower som knyter an till månadens specialiteter. Denna ovanliga blandning av mat och livunderhållning skapar en upplevelse du inte hittar någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
