Glacier Béatrix, Bar och crêperie i Vals-les-Bains, Frankrike
Glacier Béatrix är en bar och crêperie vid floden Volane i en röd byggnad med en terrass vid vattnet. Menyn har glass, crêpes, våfflor och drycker som serveras från uteserveringen.
Etablissementet grundades 1930 och har drivits av samma familj i fyra generationer, med en tradition av hantverksmässig glasstillverkning. Dessa decennier av familjedrift innebär att hantverket har förts vidare genom olika perioder i historien.
Platsen använder lokala råvaror i sin meny och erbjuder regionala smaker som kiway och potatisvitelotte-glass. Besökare märker direkt att utbudet går långt utöver vad man hittar på vanliga glassbutiker.
Platsen har en avslappnad miljö med sittplatser direkt vid vattnet, vilket är särskilt lockande under varma dagar. Under den hektiska sommarsäsongen kan det bli trångt och det kan ta tid att hitta en plats.
Små konserter äger rum på sommarkvällar medan besökare njuter av hemmagjorda glasskreationer. Denna kombination av livemusik och hantverksmässiga specialiteter skapar kvällar som skiljer sig från vanliga besök i glassbutiker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
