Lasagna House III, Italiensk restaurang i Houston, USA
Lasagna House III är en italiensk restaurang i Houston med tegelväggar, rödvitrutiga bordsdukar och rundade bås som uppmuntrar till samtal. Menyn har över hundra rätter, mestadels hemlagade och tillagade enligt traditionella italienska recept, bland annat aubergine Parmigiana, gnocchi och Chicago-style beef sandwiches.
Det ursprungliga Lasagna House grundades i Chicago 1942 av Pete Pizzo, en siciliansk immigrant. Efter flera ägarbyten tog Matt Vernon och hans fru över Houston-restaurangen 2013, och restaurangen har fortsatt att drivas trots en brand som krävde stängning och senare skador från orkanen Harvey.
Restaurangen förkroppsligar andan av italiensk familjemiddag genom sitt fokus på hemlagad, rejäl mat och äkta personliga band mellan personal och gäster. Tegelväggarna och de rutiga bordsdukarna för tankarna till ett traditionellt familjebord där tröst och bekanta smaker betyder mer än moderna trender.
Restaurangen ligger nära Cypress Creek Parkway och är lätt att hitta om man håller utkik efter skylten. Stämningen är avslappnad med vänlig service, och bord bokas med fördel särskilt vid stressiga tider eller speciella tillfällen.
Restaurangen lockar stamkunder som känner personalen vid namn och hälsas med varma gester som kramar när de går. Den personliga kontakten och närvaron av återkommande gäster under många år gör varje besök till en sammankomst med gamla vänner snarare än en enkel måltid ute.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
