El Café 57, Restaurang i Hermosillo, Mexiko
El Café 57 är en restaurang i Hermosillo som serverar enkel mat och dryck till rimliga priser. Stället har en inomhuspatio, uteservering i skuggan av träd och en öppen planlösning med allt från kaffe och sallader till traditionella rätter som chilaquiles och färska fruktparfaiter.
Restaurangen grundades 1957 och har varit en del av vardagen i Hermosillo sedan dess, och fungerar som en mötesplats för lokalbefolkningen. Genom åren har den blivit en plats där familjer regelbundet samlas och lokala seder upprätthålls.
Namnet syftar på året då stället grundades, vilket ger det en historisk betydelse som lokalbefolkningen känner igen. Sättet besökare använder utrymmet på, antingen ensamma med kaffe eller tillsammans med vänner, speglar den lokala vanan att pausa under dagen för att njuta av en gemensam stund.
Stället är öppet större delen av dagen från tidig morgon till kväll, och även på söndagseftermiddagar. Valet-parkering finns för bekvämlighet, och du kan antingen ta en snabb takeaway eller sätta dig ner och spendera tid där.
Majskakan med grön chilisås och gräddtopping är en husets specialitet som besökare ofta förbiser när de tittar på menyn. Denna salta rätt har en smakprofil som skiljer sig från typiska erbjudanden och sticker ut för sin smakkombination.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
