Mr Ramen San, Japansk restaurang i Melbourne, Australien
Mr Ramen San är en japansk ramen-restaurang i Melbournes centrum som tillagar äkta Kyushu Tonkotsu ramen med handgjorda nudlar och benbaserade buljonger. Benbuljongen kokar i flera timmar för att utveckla djupa smaklager.
Restaurangen förde traditionella Kyushu ramen-tekniker till Melbournes restaurangscen och blev känd för dessa klassiska japanska tillagningsmetoder. Denna grund fortsätter att forma kökets arbete och rykte idag.
Restaurangens interiör visar japansk design genom krämfärgade väggar, polerat trä och traditionell konst som fyller matsalens utrymme.
Restaurangen ligger i centrum och har öppet flera dagar i veckan, med både traditionella och vegetariska ramen-alternativ. Den är lätt att hitta och tillgodoser olika kostpreferenser.
Köket gör färska nudlar dagligen och erbjuder kostnadsfria extra nudlar till kunderna. Detta generösa erbjudande låter besökare justera sina portioner som de vill.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
