Meze Meza, Grekisk restaurang i Bad Cannstatt, Stuttgart, Tyskland.
Meze Meza är en grekisk restaurang i Bad Cannstatt med en matsal som har fönsterluckor i gammal stil och ett stort bord i mitten. Planlösningen erbjuder olika sittplatser för att passa olika sällskap och önskemål.
Restaurangen grundades i november av Omiros Konstantinidis från Thessaloniki och Christos Minoudis, som förde grekiska matlagningstraditioner till Stuttgart. Dessa två grundare formade den kulinariska inriktningen från öppningen.
Restaurangen förkroppsligar den grekiska traditionen att dela små rätter som kallas mezedes, vilka kommer in kontinuerligt under måltiden. Gästerna upplever en matstil som uppmuntrar till gemensamt ätande och samtal runt bordet.
Restaurangen har en uppvärmd uteservering med hundra platser som öppnar i april för säsongen. Under sommarmånaderna finns en särskild fiskmeny tillgänglig vid sidan av det vanliga utbudet.
Menyn med omkring nittio rätter ändras med säsongerna, vilket ger köket flexibilitet att utforska regionala variationer. Detta tillvägagångssätt låter restaurangen lyfta fram ingredienser och traditionella recept från olika delar av Grekland.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
