Mesa Grill Sedona, Restaurang i Sedona, USA.
Mesa Grill Sedona ligger vid Sedona Airport och serverar sydvästlig mat med fokus på lokala specialiteter. Menyn bjuder på rätter som ribeye, lax på cederträ och revben med prickley päron, tillagade i restaurangens matsalar.
Kockchefen Mercer Mohr grundade restaurangen för att förena lokala ingredienser och regionala tillagningsmetoder på en och samma plats. Verksamheten växte fram ur en vision att erbjuda specialiserad mat vid flygplatsterminalen.
Restaurangen speglar Arizonas regionala mattraditioner genom sin meny, som lyfter fram ingredienser och smaker som är viktiga för området. Gäster får uppleva hur lokala matlagningssätt formar måltiderna som serveras här dagligen.
Restaurangen välkomnar gäster dagligen från tidig morgon till kväll med frukost, lunch och middag under hela dagen. En separat evenemangslokal kan ta emot grupper på upp till 150 personer för privata tillställningar.
Den halvt inglasade och uppvärmda uteserveringen och den utomhusbelägna eldstaden ger gästerna utsikt över flygplan som lyfter och landar på flygplatsen intill. Det ovanliga inslaget skapar en måltidsupplevelse som förenar lokala vyer med rytmen i flygtrafiken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
