Pera Antakya, Grekisk restaurang i Asmalı Mescit, Istanbul, Turkiet
Pera Antakya är en grekisk restaurang i Asmalı Mescit som serverar skaldjur, meze och lokala specialiteter gjorda på färska råvaror från lokala producenter. Menyn erbjuder traditionella rätter från östra Medelhavet med ett utbud som ändras efter säsong och tillgång.
Området Asmalı Mescit var under många år en plats där grekiska och turkiska gemenskaper levde nära varandra och delade vardagen. Denna restaurang fortsätter traditionen att utbyta matvanor och kunskaper om matlagning.
Menyn visar tillagningsmetoder och recept som tillhör både grekisk och turkisk tradition i östra Medelhavet. Dessa smaker har utvecklats tillsammans i denna region under mycket lång tid.
Restaurangen är öppen varje dag från middag till midnatt och ligger nära flera busshållplatser och promenadvägar till annan transport. Priserna är måttliga och borden står tätt ihop, så du kommer att uppleva en social miljö tillsammans med andra gäster.
Många rätter tillagas med produkter som kommer direkt från ägarens familjegård. Denna koppling till jordbruk ger maten en jämnhet och fräschör som du sällan hittar i vanliga restaurangkök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
