P.F. Chang's, Asiatisk restaurang i Albuquerque, USA
P.F. Chang's är en rymlig restaurang på 4440 The 25th Way med nutida design och ett öppet kök där kockar lagar asiatiskt inspirerade rätter. Planlösningen gör att gäster kan se matlagningen medan de äter.
Kedjan grundades 1993 när Paul Fleming och Philip Chiang samarbetade för att skapa ett koncept som förde kinesisk mat till amerikanska smaker. Samarbetet lade grunden för det som skulle bli ett brett restaurangvarumärke.
Köket förenar traditionella asiatiska tillagningsmetoder med amerikanska smaker, vilket skapar en meny som tilltalar båda matkulturerna. Rätter som Mongolian Beef och Chang's Chicken Lettuce Wraps har blivit favoriter bland stamgäster.
Platsen öppnar dagligen kl. 11:00, med förlängda öppettider till 23:00 på fredagar och lördagar medan den stänger kl. 22:00 andra dagar. Restaurangen ligger på en tillgänglig plats och passar olika tillfällen för måltider.
Restaurangen har en separat glutenfri meny och ett särskilt förberedelseområde för att säkerställa trygga måltider för gäster med särskilda behov. Denna uppmärksamhet på allergener och kostrestriktioner hjälper besökare med speciella krav.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
