Beit Misk Restaurant, Restaurang i Al Khobar, Saudiarabien.
Beit Misk Restaurant serverar libanesisk mat med moderna inslag, och erbjuder allt från förrätter till efterrätter i en modern matsal. Köket presenterar både traditionella recept och uppdaterade versioner som speglar regionala och bredare influenser i tillagningen.
Restaurangen för vidare libanesiska kulinariska traditioner samtidigt som den blandar in saudiarabiska tillagningsmetoder och smaker. Denna kombination visar hur kök i regionen har lärt av och påverkat varandra över tid.
Restaurangen omfamnar traditionen att dela flera rätter vid bordet, en central del av hur människor äter tillsammans i Mellanöstern. Du kommer att märka grupper samlade kring fat avsedda att njutas kollektivt snarare än individuellt.
Restaurangen ligger på Prince Mohammad Bin Fahd Road och tar emot bokningar via telefon 013 868 3444. Både inomhus- och utomhusplatser finns, så gästerna kan välja efter preferens och väder.
Köket skapar mama ganoush, en variant av traditionell baba ganoush gjord med rödbeta istället för aubergine. Denna rätt visas tillsammans med vermicelli-baserade rätter som tillför en annan textur till måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
