DimDimSum, Kantonesisk restaurang i Paris, Frankrike
DimDimSum är en kantonesisk restaurang nära Champs-Elysees som serverar traditionella kinesiska rätter som räkor Changfen, Liushabao och noggrant gjorda Xiaolongbao. Matsalen har en minimalistisk monokrom design som håller fokus på maten.
Denna restaurang för vidare den månghundraåriga traditionen av kantonesisk dim sum-tillagning och håller liv i äkta tillagningstekniker från södra Kinas kulinariska förflutna. Dessa metoder har finslipats under många generationer.
Pekinganka anländer till ditt bord där personalen skär den framför dig och separerar skinn och kött som en del av en formell måltidsritual med rötter i kinesiska kejsartraditioner. Detta ceremoniella tillvägagångssätt formar hur gästerna upplever måltiden.
Restaurangen är lätt att nå med tunnelbana och ligger i ett livligt område med många matställen i närheten. Det är bra att boka bord, särskilt på helger, för att slippa vänta.
Ett privat karaokerum finns inrymt i restaurangen, vilket låter sällskap kombinera traditionell kantonesisk mat med underhållning. Denna kombination av mat och sång gör det till ett unikt val för sammankomster och fester.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
