Texas de Brazil, Brasiliansk steakhouse i Sunrise, USA
Texas de Brazil är en brasiliansk steakhouse i Sunrise som ständigt serverar grillat kött vid ditt bord. Specialiserade köttskärare som kallas passadores kommer med olika rostade stycken som nötkött, lamm, fläsk och kyckling direkt till gästerna under hela måltiden.
Restaurangen grundades 1998 och har vuxit från en enda plats till en rikstäckande kedja av brasilianska steakhouse över flera delstater. Denna expansion visar hur brasiliansk grillkultur blev populär i hela USA.
Restaurangen använder traditionella brasilianska churrasco-metoder, där köttet kryddas med bergssalt och rostas över naturligt träkol. Denna tillagningsstil formar hela matupplevelsen och speglar hur grillkultur praktiseras i Brasilien.
Gästerna styr sin upplevelse med en tvåsidig skiva: grönt signalerar beredskap för köttservering, medan rött anger en paus. Detta gör det enkelt att kontrollera takten och njuta av måltiden i din egen takt.
Restaurangen har ett stort salladsområde med över 50 färska varor, inklusive brasilianska specialiteter och importerade ostar. Denna buffé ger ett uppfriskande komplement till de grillade kötträtterna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
