Cracker Barrel, Amerikansk restaurang i Pearland, Texas
Cracker Barrel är en amerikansk restaurang i Pearland, Texas, som serverar sydstatsmat som grits, biscuits och country fried chicken. Byggnaden har en veranda med gungstolar som syns från parkeringsplatsen.
Den första platsen öppnade 1969 i Lebanon, Tennessee, grundad av Dan Evins som ett rastställe för resenärer på vägarna. Under de följande årtiondena växte kedjan stadigt och nya platser lades nästan alltid nära avfarter från motorvägen.
Varje plats är dekorerad med gamla verktyg, plåtskyltar och lantbruksföremål som hänger på väggarna och i taket, vilket ger matsalen en känsla av lanthandel. Precis innanför entrén finns alltid en butik som säljer godis, sylt och små gåvor innan man når borden.
Väntetiderna kan bli långa på helgmorgnar och efter söndagens kyrkobesök, när familjer tenderar att komma i större grupper. Att komma tidigare på dagen innebär oftast kortare väntetid och en lugnare matsal.
Varje bord har ett litet träpussel med trianglar som gästerna kan prova medan de väntar på maten. Enligt texten på brädan betyder det att bara en pinne återstår att man är ett geni, medan flera kvar betyder att man är en "eg-no-ra-moose".
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
