Lishlazz, Rökt kött-restaurang i Jeddah, Saudiarabien.
Lishlazz är en rökt kött-restaurang i Jeddah och Riyadh med flera platser som tillagar kött i vedeldade ugnar. Kötträtterna utvecklas genom en långsam rökprocess där olika träslag skapar varierande smakprofiler.
Restaurangen började som en enda plats och växte till en kedja med flera filialer i två städer. Denna expansion återspeglar Saudiarabiens växande intresse för moderna restauranger och specialiserade tillagningsstilar.
Restaurangen visar hur saudiska matvanor förändras genom att blanda traditionella rökmetoder med internationella rätter. När du besöker platsen kan du se en kombination av lokalt hantverk och moderna restaurangerbjudanden.
Restaurangen erbjuder familjekombinationer och catering till måttliga priser med näringsinformation för varje rätt. Du kan enkelt välja mellan olika köttsorter och tillagningsalternativ för att hitta det som passar för din måltid.
Köttet röks i speciella träugnar i många timmar, vilket skapar olika smakdjup beroende på kötttyp. Denna långa förberedelse är inte omedelbart synlig, men den gör skillnaden i varje tugga.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
