Le Borsalino, Pizzeria i Saint-Malo, Frankrike
Le Borsalino är en italiensk pizzeria över två våningar med inomhusplatser och en uteservering på Rue de la Vieille Boucherie i Saint-Malos gamla stad. Köket tillagar pizzor, pastarätter och annan italiensk mat från en meny som blandar traditionella recept med moderna alternativ.
Etablissementet öppnade i Saint-Malos historiska centrum och håller fast vid traditionella italienska metoder för pizzabakning. Denna förening av italienskt hantverk och lokala franska kusttraditioner formar restaurangens arbetssätt.
Pizzerian förenar medelhavsmatlagning med lokala råvaror och erbjuder både klassiska italienska recept och moderna tolkningar av pizza och pasta. Den skapar en plats där gäster får internationella smaker gjorda med produkter från Bretagnes kust.
Restaurangen sträcker sig över två våningar, så gäster kan välja mellan att sitta inne eller ute beroende på väder. Den nås enkelt från de smala gatorna i gamla stan, och parkering finns i närheten om du kommer med bil.
Väggarna visar fotografier tagna av pizzabagaren, som gäster kan köpa under sitt besök. Denna personliga konstnärliga touch förvandlar en måltid till en möjlighet att stödja lokal kreativitet direkt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
