Sacramento, Portugisisk restaurang i Santa Maria Maior, Lissabon, Portugal
Sacramento är en portugisisk restaurang som sträcker sig över fem separata matsalar i en restaurerad palatsbyggnad, med välvda tak och klassiska arkitektoniska element. Utrymmena förenar historiska detaljer med ett modernt öppet kökskoncept.
Restaurangen ligger i Valadares-palatset, byggt under återuppbyggnadsperioden efter jordbävningen 1755 som förändrade Lissabon. Denna period markerade en vändpunkt i stadens utveckling.
Restaurangen presenterar portugisisk mat genom traditionella rätter som salt torsk med majsbröd och moderna tolkningar av lokala recept. Menyn speglar smaker som har varit en del av Lissabons liv i generationer.
Restaurangen ligger på Calcada Sacramento 40-46 och har öppet varje kväll. Bokning rekommenderas eftersom matplatserna är begränsade.
Restaurangen har ett öppet kök där gästerna kan se tillagningen av rätter medan de sitter under arkitektoniska detaljer från 1700-talet. Detta skapar en direkt koppling mellan historia och samtida mat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
