Venchi, Glassbar och kafé i Florens, Italien
Venchi är en glassbar och chokladbutik på Piazza Signoria som erbjuder hantverkade gelatosmaker gjorda på naturliga råvaror. På bottenvåningen finns en disk där kunderna beställer och väljer smaker, och på våningen ovanför finns sittplatser för att njuta av det man köpt.
Butiken grundades 1878 som chokladtillverkare under en tid då hantverkschoklad var en lyxvara. Under decennierna utvidgades verksamheten till att omfatta gelatoproduktion och kaféverksamhet, byggt på växande efterfrågan på dessa italienska läckerheter.
Butiken speglar hur italienare tar sig tid att njuta av små nöjen, med kunder som dröjer sig kvar vid disken för att smaka och välja sina favoritsmaker noga. Den här platsen visar den djupa hantverkstradition som kopplar choklad och gelato till vardagslivet i Florens.
Beställ i disken först och välj sedan bland smakerna som visas. Sittplatserna på våningen ovanför låter dig sätta dig ner och njuta av köpet i lugn och ro.
Butiken erbjuder en speciell chokladgelato som heter Azteco, gjord med mer än 80 procent ren choklad. Denna intensiva smak finns sällan någon annanstans och tilltalar chokladälskare som söker något utöver vanliga sorter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
