Pitaya, Thailändsk restaurang i Rennes, Frankrike
Pitaya är en thailändsk restaurang i Centre Commercial E.Leclerc i Rennes med ett öppet kök där kockar tillagar färska råvaror i wokpannor. Menyn har traditionella thailändska rätter med äkta kryddor och örter.
Etablissemanget grundades som en del av en fransk restaurangkedja specialiserad på thailändsk gatumat, och har expanderat till flera städer sedan 2010. Dess ankomst till Rennes var en del av varumärkets tillväxt i olika franska regioner.
Restaurangen visar traditionella thailändska tillagningsmetoder genom användning av äkta kryddor och ingredienser som syns under tillagningen av varje rätt. Den öppna kökslayouten låter besökare se kockarnas skickliga arbete när de tillagar måltider.
Restaurangen har öppet måndag till lördag, med förlängda öppettider till 22:30 på torsdag, fredag och lördag kväll för middagsservering. Läget i ett köpcentrum gör den lätt att hitta och erbjuder gott om parkering för besökare.
Gäster kan se sina måltider tillagas direkt framför sig i stora wokpannor vid höga temperaturer. Denna omedelbara synlighet av tillagningsprocessen är en detalj många besökare förbiser när de först granskar menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
