Aux Amis de la Route, Brasserie i Humières, Frankrike
Aux Amis de la Route är en vägkrog i Humières längs departementsvägen D939 som serverar traditionell nordsvensk mat i generösa portioner. Stället erbjuder ungefär 18 olika rätter och drycker för olika smaker och aptiter.
Restaurangen grundades för ungefär 60 år sedan och har bytt ägare flera gånger under sin existens. Albert Campion är känd som en av de mest framträdande ägarna som formade ställets karaktär.
Restaurangen serverar regionala rätter från norra Frankrike som welsh, carbonnade och ägg majonnäs, vilka står för traditionella lokala smaker. Dessa rätter speglar hur människor i området har ätit i många årtionden och vilka smaker som förs vidare i familjer.
Restaurangen öppnar på kvällen och håller låga priser på hela menyn för alla besökare. Under högsäsong serverar den många gäster till lunch och välkomnar resenärer som passerar, så att komma utan för höga förväntningar på folkmängden är praktiskt.
Restaurangen lockar omkring 140 gäster under lunchtimmarna och välkomnar internationella lastbilschaufförer från platser som Polen och Rumänien på kvällarna. Denna blandning av besökare skapar en plats där olika människor möts under resan genom regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
