Beasley's Chicken and Honey, Restaurang i Downtown Raleigh, USA.
Beasley's Chicken and Honey är en amerikansk restaurang i Downtown Raleigh som serverar krispig friterad kyckling med honung gjord i huset, tillsammans med säsongens tillbehör från södern. Köket gör också sina egna inlagda grönsaker, som kompletterar tallrikarna och ger syra till varje måltid.
Restaurangen öppnade som en del av gruppen Ashley Christensen Restaurants och förde med sig en modern syn på sydstatlig comfort food till området. Detta synsätt var med och förändrade hur staden såg på regional matlagning.
Menyn visar hur North Carolinas mattraditioner tar plats på tallriken, med rätter som lyfter fram det lokala producenter gör och odlar. Du känner hur regionens smaker hänger samman med vardagsmatlagning i södern.
Restaurangen ligger på South Wilmington Street i Downtown och är enkel att hitta. Räkna med fullt under lunchtider och på helger när du planerar ditt besök.
Varje bit kyckling genomgår en särskild tillagningsmetod innan den möter husets honung på tallriken. Balansen mellan salt och sött i varje tugga kommer från hur noga detta par tänkts igenom.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
