Adega Solar Minhoto, Restaurang med regionalt kök i Alvalade, Lissabon, Portugal
Adega Solar Minhoto är en restaurang i Lissabon som serverar regional mat från norra Portugal. Lokalen har två matsalar och en uteservering med plats för omkring 45 gäster.
Restaurangen grundades för att föra in matlagningen och levnadssättet från Minho-regionen till staden. Med tiden har den behållit sin plats som en plats för mat från norra Portugal.
Restaurangen serverar traditionella rätter från Minho-regionen som har gått i arv i generationer. Maten berättar historien om hur människor i norra Portugal lever och äter tillsammans.
Restaurangen ligger intill brandstationen och är lätt att hitta i området. Du kan komma in utan bokning och få ett bord om det finns plats.
Köket arbetar med lokala leverantörer varje dag och väljer färska råvaror för att laga autentiska recept från norra Portugal. Det dagliga urvalet avgör vilka speciella rätter som hamnar på bordet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.