Casa Doina, Restaurang i sektor 1, Bukarest, Rumänien
Casa Doina är en tvåvånings restaurangbyggnad i nyrumänsk stil på Kiseleff-avenyn, med veranda, invändig trappa och vinrankor på väggarna. Köket serverar traditionella rumänska och medelhavsrätter i denna historiska miljö.
Byggnaden färdigställdes 1892 enligt arkitekt Ion Mincus design och var ursprungligen tänkt som Rumäniens paviljong för Parisutställningen 1890. Den döptes senare om och omvandlades till restaurangverksamhet efter den ursprungliga idén.
Restaurangen fungerar som mötesplats för affärsfolk och politiska figurer som samlas för att njuta av traditionell rumänsk mat. Köket har regionala recept i hjärtat av sitt arbete, vilket gör platsen till en levande del av den lokala matkulturen.
Restaurangen ligger i Kiseleff-parken och välkomnar besökare dagligen, med bokningsalternativ via telefon eller online. Att boka i förväg är bra, särskilt under hektiska perioder eller för större sällskap.
Byggnaden förenar element från rumänska adelshus med influenser från spanska monument, och hämtar detaljer från Sevilla och Alhambra-palatset i Granada. Denna ovanliga blandning skapar en visuell bro mellan två olika kulturtraditioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
