Kirane India, Indisk restaurang i Paris, Frankrike
Kirane India är en indisk restaurang i Paris 17:e arrondissement. Köket lagar traditionella curries, tandoorirätter och regionala rätter med äkta indiska kryddor och färska ingredienser.
Restaurangen grundades av kocken Kirane Grover Gupta, som kombinerar traditionella indiska tillagningsmetoder med franska ingredienser. Detta synsätt skapar en egen kulinarisk inriktning som hämtar från båda traditionerna.
Matsalen visar indiskt hantverk genom skulpturer och textilier som speglar regionala konsttraditioner. Inredningsstilen skapar en koppling mellan indiskt arv och parisisk gästfrihet.
Restaurangen ligger på Rue du Débarcadère och har öppet vid lunch och på kvällen. Bokning rekommenderas och kan göras per telefon.
Rätterna tillagas med särskilda kryddblandningar som tar hänsyn till franska smaker. Denna anpassning behåller kärnan i det indiska köket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
