L'Escale, Restaurang i Nancy, Frankrike
L'Escale är en fransk restaurang i Nancy som erbjuder ett brett urval av franska och europeiska rätter tillagade med lokala råvaror. Menyn har omkring 24 olika alternativ som serveras i en bekväm matsal på rue des Marechaux.
Restaurangen har varit etablerad i Nancy och har bevarat traditionella franska tillagningsmetoder över tid. Den fortsätter att anpassa sig till moderna kulinariska metoder samtidigt som den behåller sin grund i klassisk fransk gastronomi.
Platsen bygger på regionala specialiteter och säsongsbetonade råvaror, vilket visar hur franska mattraditioner är rotade i lokala matvanor. Du kan smaka denna koppling i varje rätt som serveras här.
Restaurangen ligger inom gångavstånd från stationen Gare de Nancy och accepterar kreditkort. Den är tillgänglig för rullstolar, och parkering finns i närheten i området Ville Vieille-Carnot.
Platsen är känd för specialiteter som kalvbräss och guldsparid med ratatouille som är särskilt populära bland gästerna. Dessa rätter visar den omsorg som läggs på att tillaga regionala klassiker här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
