Rasaganga, Sydindisk restaurang i Bellandur, östra Bangalore, Indien
Rasaganga är en sydindisk restaurang i Bellandur i en modern byggnad med rymliga matsalar och flera faciliteter. Anläggningen har bankettsal, swimmingpool, hälsoklubb och spabehandlingar i samma komplex.
Restaurangen grundades av entreprenörer från Udupi och expanderade från inre delar av Karnataka till Bangalores teknologidistrikt. Grundarna tog med sig sitt sydindiska kulinariska arv när verksamheten växte.
Restaurangen hedrar traditionella sydindiska tillagningsmetoder och erbjuder även nordindiska, kinesiska och kontinentala rätter för att spegla gästernas olika smaker. Detta tillvägagångssätt visar hur lokala mattraditioner anpassar sig för att tjäna en mångkulturell stad.
Restaurangen ligger på Outer Ring Road nära Eco Space och är öppen dagligen från 6:00 till 23:30, vilket passar olika scheman. Vegetariska måltider börjar på cirka 350 rupier, ett prisvärt alternativ för olika budgetar.
Anläggningen fungerar inte bara som restaurang utan också som en wellness-destination med egen swimmingpool och spa-område på samma fastighet. Denna kombination av mat och fritid under ett tak skiljer den från vanliga matställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
