La Passagère, Restaurang i Juan-les-Pins, Antibes, Frankrike
La Passagère har en matsal med golv i carraramarmor, inslag av art déco och stora fönster mot Medelhavet. Rummet präglas av handmålad Bernardaud-porslin, specialtillverkade Ruhlmann-stolar i celadonfärgat läder och munblåst glas från Biot.
Restaurangen ligger i Hotel Belles Rives, där F. Scott Fitzgerald och hans fru Zelda bodde under sin tid på Franska rivieran på 1920-talet. Denna litterära koppling binder platsen till en avgörande period i europeiskt kulturliv.
Köket hämtar inspiration från medelhavsingredienser och tillagningsmetoder med rötter i kockens bakgrund i västra Frankrike. Denna blandning av två regionala traditioner formar vad som hamnar på tallriken och hur måltiden utvecklas.
Restaurangen erbjuder en lugn miljö utan stress, så att du kan fokusera på måltiden. Tillgänglighet och siktlinjer från borden är bekväma, och rummet känns varken trångt eller överväldigande.
Stolarna och glasen i restaurangen är specialtillverkade eller hämtade från lokala hantverkares verkstäder. Varje föremål bär på en historia och bidrar till en upplevelse som känns personlig snarare än massproducerad.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
