Auberge de l'Écluse, Restaurang vid Loirefloden i Cours-les-Barres, Frankrike
Auberge de l'Écluse är en restaurang i Cours-les-Barres med en matsal och terrasser med utsikt över Loirefloden. Här serveras säsongsbetonad fransk mat lagad på lokala råvaror. Köket arbetar med färska produkter från trakten för att skapa sina dagliga menyer.
Byggnaden ligger på en plats som en gång var ett livligt arbetsområde längs Loire under industrialiseringen. Här bytte man varor och arbetare samlades för att utföra sitt dagliga arbete vid floden.
Restaurangen hedrar franska matlagningstraditioner genom att servera rätter som speglar regionala specialiteter, så att gästerna får smaka på de lokala smaker som präglar maten längs Loiredalen.
Restaurangen öppnar för kvällsservering, och det rekommenderas att boka bord, särskilt om du kommer med en grupp. Terassen är en trevlig plats för att äta med utsikt över floden när vädret tillåter.
Restaurangen kan hyras för privata evenemang som bröllop och företagsfester, vilket gör den till en flexibel plats för gruppsamlingar. Denna funktion som evenemangsplats förbises ofta av besökare som bara ser den som en matsal.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
