Mitla Cafe, Mexikansk restaurang i San Bernardino, USA
Mitla Cafe är en liten restaurang i San Bernardino som serverar mexikanska och amerikanska rätter. Den enkla exteriören ger vika för en bekväm interiör där färska ingredienser tillagas till klassiska tacos, burritos och andra traditionella favoriter.
Grundades i slutet av 1930-talet och utvecklades till en kär lokal mötesplats. Under decennier behöll den sitt fokus på traditionell mexikansk och amerikansk matlagning samtidigt som den blev en viktig del av samhällets historia.
Namnet refererar till den forntida zapotekiska staden Mitla i Mexiko, vilket speglar en djup koppling till mexikanska kulinariska traditioner. Inuti skapar traditionella mexikanska inslag som färgglada kakel och mönstrade textilier en varm och välkomnande känsla som besökare upplever på plats.
Restaurangen ligger lättillgängligt på Mount Vernon Avenue med gott om parkering i närheten, även under upptagna tider. Den är öppen onsdag till söndag med drop-in-service, så besökare kan komma förbi utan bokning.
Utrymmet har nostalgisk inredning med Route 66-foton och vintageskyltar som framkallar den amerikanska resandets och matlagningens guldålder. Dessa inslag skapar en känsla av att kliva tillbaka i tiden vid varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
