Profumi di Mare, skaldjursrestaurang i Spoltore, Italien
Profumi di Mare är en skaldjursrestaurang i Spoltore som dagligen hämtar färsk fisk och skaldjur från lokala marknader till sin meny. Lokalen är uppdelad i två matsalar, var och en med egen ingång, vilket skapar en känsla av komfort och avskildhet för gästerna.
Restaurangen grundades av en familj som ägnar sig åt skaldjursmatlagning och har med tiden byggt upp ett rykte baserat på jämn kvalitet och vänlig service. Tillväxten återspeglar det förtroende som lokalbefolkningen och besökare har visat detta ställe.
Namnet återspeglar dofterna från havet som fyller rummet och fångar essensen av det som lockar folk hit. Familjen som driver stället delar sin passion för ärlig skaldjursmatlagning med gästerna och ser upplevelsen som en förlängning av sitt eget matbord.
Platsen är lättillgänglig med parkering i närheten och sittplatser både inomhus och på en inglasad veranda beroende på väder och preferens. Bokning rekommenderas, särskilt under stressiga tider, för att säkerställa ett bord.
Spaghetti al cartoccio, tillagad i folie, är en framträdande rätt som överraskar gästerna med sin smak, medan hemgjord pasta skapar känslan av att äta hemma hos en vän. Många besökare återvänder eftersom kombinationen av färska ingredienser och hemlagad tillagning lämnar ett bestående intryck.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
