Velvet Taco, Mexikansk restaurang i The Domain, Austin, USA
Velvet Taco är en mexikansk restaurang i området The Domain i Austin, Texas, som serverar tacos med ingredienser från många olika kök i världen. Menyn har både kött och vegetariska alternativ, allt serverat i en enkel miljö där man beställer vid disken.
Velvet Taco började som en liten kedja byggd kring idén att nyskapa tacos bortom dess traditionella mexikanska rötter. Austin-platsen i The Domain öppnade som en del av en bredare expansion till områden kända för sina mat- och nöjesliv.
Menyn på Velvet Taco hämtar från många olika matt traditioner och kombinerar mexikanska tortillas med fyllningar inspirerade av indisk, sydamerikansk eller asiatisk matlagning. Resultatet är en stil av taco som känns både bekant och oväntad på samma gång.
Restaurangen ligger på Rock Rose Avenue i The Domain, ett område som är lätt att gå omkring i och har parkering i närheten. Den har öppet sent på fredagar och lördagar, så den passar bra som stopp efter en kväll ute.
Varje vecka dyker en ny tacoskapelse upp på menyn under en begränsad tid, separat från de vanliga alternativen. Stamkunder planerar ofta besök kring dessa veckovisa nyheter för att prova den senaste kombinationen innan den försvinner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
