Manhattn's Burger, Amerikansk restaurang i Etterbeek, Belgien
Manhattn's Burger är en amerikansk restaurang i Etterbeek, Bryssel, med fokus på burgare, pommes frites och milkshakes i en avslappnad miljö med modern inredning. Menyn erbjuder olika burgare med färska toppingar och hemmagjorda såser som tillagas på plats.
Restaurangen öppnade under en period när gourmetburgarställen spredde sig genom belgiska städer och förde in amerikansk matkultur i europeiska kvarter. Etterbeek, nära Europakvarteret, lockade redan en varierad publik som gjorde det till en passande plats för denna typ av matställe.
Namnet anspelar på Manhattan och ger stället en tydlig amerikansk identitet som syns i inredningen och hur menyn är uppbyggd kring burgaren som huvudrätt. Gäster som sitter nära disken kan se tillagningen direkt, vilket gör måltiden mindre som snabbmat och mer som ett medvetet val.
Stället ligger nära Merode tunnelbanestation, vilket gör det lätt att nå med kollektivtrafik från de flesta delar av Bryssel. Att gå utanför rusningstid för lunch och middag är en bra idé om du föredrar ett lugnare besök, eftersom utrymmet kan fyllas snabbt.
De hemmagjorda såserna har subtila belgiska influenser som de flesta gäster först märker efter att ha smakat, vilket skiljer dem från vad en vanlig amerikansk burgerjoint skulle servera. Att fråga personalen om såserna leder ofta till ett kort samtal om de lokala ingredienserna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
