Madrí mercado de tapas, Spansk tapasrestaurang i Buenos Aires, Argentina
Madrí Mercado de Tapas är en spansk tapasrestaurang i Buenos Aires där menyn är uppbyggd kring små rätter avsedda att delas vid bordet. Lokalen har synliga tegelväggar och trämöbler som ger den en avslappnad och informell känsla.
Restaurangen öppnade under senare år och förde tapastraditionen till en stad som har haft en av de största spanska gemenskaperna i Latinamerika sedan slutet av 1800-talet. Dess närvaro knyter an till den långvariga länken mellan Buenos Aires och spansk matlagning.
Gäster samlas här för att dela små rätter och dryck på traditionellt spanskt vis, där måltiden blir ett socialt tillfälle snarare än bara ätande. Denna matstil skapar en avslappnad rytm där samtalen flyter naturligt mellan rätterna.
Det är klokt att boka i förväg, särskilt på helger då stället brukar fyllas upp under kvällen. Restaurangen har öppet till sent på fredagar och lördagar, så den kan också passa för en sen middag.
Även om namnet pekar mot Madrid, använder köket argentinska ingredienser i några av sina recept, så en del rätter smakar märkbart annorlunda än vad du skulle hitta i Spanien. Glappet mellan namnet och tallriken är en del av det som gör en måltid här värd att prova.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
