Pelangi Seafood Menteng, Skaldjursrestaurang i Kebon Sirih, Jakarta, Indonesien
Pelangi Seafood är en skaldjursrestaurang på Jalan Johar, nummer 16, i Kebon Sirih-området i centrala Jakarta. Den erbjuder både luftkonditionerade inomhusplatser och bord utomhus, så gästerna kan välja miljö.
Restaurangen har med tiden blivit en känd plats för makassarisk matlagning i centrala Jakarta. Denna kulinariska tradition kommer från Sulawesi och är mindre vanlig i huvudstaden än i andra delar av Indonesien.
Restaurangen serverar rätter tillagade enligt makassariska kokmetoder, med skaldjur i fokus. Rätter som Ikan Bandeng Pallu Kaloa visar de regionala mattraditionerna i detta område av Indonesien.
Restaurangen är öppen varje dag och tar emot både kontanter och kort. Det är bra att boka i förväg om du kommer med en grupp eller under rusningstid.
Mie Titi, en makassarisk nudelrätt gjord med krispiga nudlar och en tjock sås, finns på menyn och är svår att hitta i Jakarta. Den står bredvid Ikan Bandeng Pallu Kaloa, en fiskrätt från samma regionala mattradition.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
