Restaurant Kori-Tika, Restaurang i Saint-Laurent, Grenoble, Frankrike
Kori-Tika ligger i Saint-Laurent och serverar rätter från Amerika och Sydamerika. Menyn blandar klassiker som cashewnötkyckling med argentinska styckningsdetaljer och andra regionala specialiteter från kontinenten.
Etablissementet flyttade in på sin plats på Rue Saint-Laurent för mer än 30 år sedan och introducerade sydamerikanska smaker till staden. Under decennierna blev det en känd plats för dem som söker dessa smaker i regionen.
Restaurangen grundades av bolivianska kockar som tog med sig sina kulinariska traditioner till de franska Alperna. Här kan besökare smaka hur sydamerikanska smaker har blivit en del av den lokala restaurangscenen.
Restaurangen är öppen tisdag till lördag på kvällen och erbjuder en bred meny till rimliga priser. Besökare bör notera att köket gynnar regionala ingredienser och att bokning är klokt på helger.
Menyn bjuder på specialrätter som torsk-ceviche marinerad i lime och saffransempanadas. Dessa omsorgsfullt tillagade skapelser erbjuds tillsammans med chilenska viner som kompletterar måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
