Carré St Michel, Restaurang i Plouguerneau, Frankrike
Carré St Michel är en restaurang som vetter mot Koréjoubukten i Plouguerneau och serverar traditionell fransk mat med fisk- och skaldjursspecialiteter. Inomhus finns plats för 40 gäster och på terrassen med utsikt över vattnet finns 16 platser.
Restaurangen öppnade 2010 under ledning av kocken Elodie Morvan och Fred. Sedan starten har den blivit en fast punkt längs den bretonska kusten.
Menyn visar regionala bretonska rätter som choucroute de la mer och pesked ha farz, och berättar om områdets fisketraditioner. Gästerna kan smaka hur det lokala maritima arvet formar det som läggs på varje tallrik.
Restaurangen har öppet onsdag till söndag, med varierande öppettider för lunch och middag. Ingången nås direkt från stranden och vandringsleden GR.
Platsen ligger precis vid buktens kant, där gästerna kan se båtar segla förbi och vågor slå mot klipporna mellan rätterna. Den direkta kopplingen till den levande kusten gör måltiden till något mer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
