Linn's, Restaurang i Cambria, USA
Linn's är en restaurang i Cambria som serverar kalifornisk mat lagad med säsongens råvaror. Här kan gäster sitta både inne och ute.
Verksamheten började 1971 som en liten bensinstation ägd av John och Renee Linn. Med tiden blev den en restaurang och drivs fortfarande av familjen.
Restaurangen samarbetar nära med bönder och producenter i närheten och bygger sin meny kring det som odlas och tillverkas i området. Den här kopplingen formar hur besökare upplever maten och förstår det lokala samhället.
Restaurangen ligger på Main Street i staden och är lätt att hitta. Mellan klockan 4 och 5 på eftermiddagen stänger den en stund, vilket är bra att känna till.
Restaurangen gör sina egna sylter, konserver och pajer på plats, bland annat en särskild serie produkter av olallieberry. Besökare kan köpa med sig dessa hemgjorda varor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
