Los Pacos, Spansk restaurang i Alicante, Spanien
Los Pacos är en restaurang i Alicante som serverar traditionella spanska rätter på ett enkelt sätt. Lokalen är liten och bekväm med mjuk belysning och rustika inslag, medan ett öppet kök sprider doften av färska ingredienser i matsalen.
Restaurangen grundades i slutet av 1980-talet av en familj från Madrid som ville föra med sig sin kärlek till god mat och vänlig service till denna stad. Genom åren har klassiska recept förblivit oförändrade, medan renoveringar 2006 och 2022 förbättrade komforten utan att förlora värmen.
Los Pacos speglar hur lokalbefolkningen i Alicante ser på måltider som sociala tillfällen att dela med familj och vänner. Den anspråkslösa miljön och den uppmärksamma personalen skapar en plats där besökare känner sig välkomna som stamgäster som kommer hem.
Restaurangen ligger i ett lättillgängligt område i Alicante och är öppen för lunch och middag. Bokningar rekommenderas på helger, och personalen svarar snabbt på samtal eller meddelanden.
En speciell detalj är en bardel som kallas La Barra de Paco där gäster kan njuta av smårätter som tapas och rostat bröd medan de sitter vid disken. Denna livliga del är särskilt upptagen på kvällarna och erbjuder ett mer avslappnat alternativ till matsalen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
