Grain d'sel, Restaurang i Le Tréport, Frankrike
Grain d'sel är en fransk restaurang i Le Tréport som lagar traditionella rätter och skaldjur med råvaror från lokala leverantörer och den närliggande fiskhamnen. Köket satsar på färska tillagningar som framhäver råvaror från regionala källor.
Restaurangen öppnade 2010 nära casinot i Le Tréport och etablerade sig i stadens restaurangutbud. Dess läge knyter an till det maritima arv som präglar denna normandiska hamnstad.
Menyn speglar regionens koppling till havet genom rätter som sjötunga och musslor som lokalbefolkningen har lagat i generationer. Dessa recept visar hur fisketraditioner formar vad människor äter och värdesätter i detta kustområde.
Etablissemanget ligger på Esplanade Louis Aragon med inomhusplatser och en terrass med utsikt över vattnet. Besökare bör kontrollera öppettiderna i förväg eftersom serveringstiderna varierar beroende på veckodag.
Läget direkt på Esplanade ger en förstklassig utsikt över casinot och viken bortom. Denna position gör det till en naturlig mötesplats när människor rör sig genom hamnområdet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
