Zum Wildschütz, Traditionell restaurang i Garmisch-Partenkirchen, Tyskland.
Zum Wildschütz är en restaurang på Bankgasse med rustika träbalkar i tak och på väggar, som serverar rejäla portioner av regionala rätter i flera mysiga matsalar. Utrymmena är traditionellt dekorerade och känns varma genom träarbetet och den mjuka belysningen.
Byggnaden går tillbaka till den tidiga perioden när Garmisch-Partenkirchen utvecklades som resmål för bergsklättrare och semesterfirare i Alperna. Den ursprungliga arkitekturen och inredningen har förblivit mestadels intakt sedan dess, och berättar historien om den tidiga turisttiden.
Restaurangen bevarar hur bayrare äter och umgås: knödel, stekt fläsk och ostnudlar dyker upp på borden, tillagade enligt recept som gått i arv i generationer i denna region. Besökare får känslan av att vara en del av en lokal mattradition.
Restaurangen kan bokas via telefon eller e-post, och det är en god idé att ringa i förväg om du kommer med en större grupp eller under rusningstider på helger. Familjer med barn och husdjursägare är varmt välkomna och kan sitta var som helst i lokalen.
Platsen ligger vid korsningen av vandrings- och skidleder, där entusiaster för bergssporter möts mellan sina aktiviteter. Många gäster kommer direkt med ryggsäckar och vandringskängor, och platsen känns som en naturlig mötesplats för alla dessa människor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
